L’évolution des cuisines à travers le temps

Déjà au moyen ages deux conceptions de cuisines étaient présentes  à cette époque

La cuisine  ouverte des maisons de village

La cuisine Isolée des châteaux et des maisons bourgeoises

La véritable révolution est arrivée en 1926 avec la première cuisine équipée inventée par une architecte autrichienne  » La Cuisine de Francfort’ .

Cette cuisine avait pour but de simplifier les taches ménagères et de gagner de l’espace dans les appartements.

Toutefois cette conception de cuisine était calquée sur le modèle de la cuisine du 20° siècle, elle était isolée du reste de l’habitation….

En 1980 la cuisine subit une nouvelle révolution et s’ouvre sur le coin séjour et salon …. C’est l’apparition des cuisines américaines.

Aujourd’hui la cuisine est un lieu de vie qui s’ouvre et s’intègre sur les différentes pièces de l’habitation.

L’îlot central symbolise bien cette évolution.

Notre époque représente finalement un bon mélange de toutes ces tendances.

 

 

cuisine-moyen-age-village

La cuisine ouverte des maisons de village au moyen âge

cuisine-chambord-chateau

La Cuisine isolée des chateaux

Cuisine-Francfort

La Cuisine de Frankfort – La premiere  cuisine équipée en 1926 –

cemento

La cuisine ouverte du 21 siècle